Pri okrasitvi kavarne ali restavracije mnogi lastniki nikakor ne morejo ugotoviti stilske smeri. Zato smo se v današnjem članku odločili, da bomo spregovorili o vseh razpoložljivih slogih, ki jih lahko uporabimo pri organizaciji notranjosti gostinskega obrata.
1. Empire slog.
Ta smer je primernejša za restavracije, ki redno gostijo praznovanja. Stvar je v tem, da to smer odlikuje posebno razkošje in bogastvo. Pri dekoriranju restavracije v slogu Empire je nujno uporaba širokih miz in mehkih obsežnih stolov. Med glavnimi značilnostmi tega trenda so veliko število zrcalnih struktur, prisotnost pozlačenih okvirjev, marmornatih kipov in kamnitih elementov, razkošno oblikovanje, štukature in mahagonij.
2. Klasika.
Ta trend zaradi svojih posebnih lastnosti nikoli ne bo šel iz mode. Pri dekoriranju obratov v tem slogu pomeni prisotnost pastelnih barv, velike okenske odprtine in obilo razsvetljave, zrcalnih površin, uporabo naravnih materialov in pohištva, težke zavese, svečnike in kristalne svetlobne naprave.
3. Moderna. To je edinstvena destinacija, zahvaljujoč kateri je mogoče ustvariti prijetno in udobno vzdušje. Med glavnimi značilnostmi tega sloga lahko izpostavimo prisotnost asimetričnih oblik, cvetličnih okraskov in vzorcev, gladkih mehkih linij, mirne barvne palete in utišane svetlobe, ki lahko ustvari romantično vzdušje. Zato so lestenci iz lesa okrašeni z ne preveč svetlimi svetilkami.
4. Visoka tehnologija. Ta slog je bolj primeren za obrate z visokim kuhinjskim prostorom. Med značilnimi lastnostmi te smeri so uporaba drznih barvnih kombinacij, obilo kromiranih delov, prisotnost laminiranih miz, veliko originalnih svetilk, pa tudi površine, ki lahko odbijajo svetlobo.
5. Barok.
Uporabo tega sloga pri oblikovanju javne ustanove vse bolj uporabljajo lastniki luksuznih in elitnih restavracij, namenjenih določenemu krogu obiskovalcev. Med glavnimi značilnostmi sloga so prisotnost visokih stropov in velikih oken, izvrstno pohištvo z rezbarijami, drage zavese, slike in freske ter prisotnost svetlih barv v notranjosti.
6. Podstrešje.
Ta slog je bolj primeren za ekstravagantne in hkrati preproste obrate. Odlikuje jih zidarska opeka in različne surovine, odprte komunikacije, steklo, kovinski in leseni detajli, pa tudi različni plakati in predmeti moderne umetnosti.
